Adana'da bu yıl düzenlenen geleneksel gastronomi festivali, hem yurt içinden hem de yurt dışından gelen yüzbinlerce ziyaretçiyi ağırladı. Şehrin dünyaca ünlü lezzetlerinin tanıtıldığı festival, Adana mutfağının zenginliklerini ziyaretçilere sunarken, kentin gastronomi turizmine de büyük katkı sağladı. Üç gün süren etkinlik boyunca Adana kebabı, şalgam suyu, ciğer kebabı gibi yerel tatlar festivalin gözde lezzetleri arasında yer aldı.

Festival alanında kurulan stantlarda, Adana’nın geleneksel mutfağına ait yemekler ziyaretçilere sunulurken, yerel şefler ve gastronomi uzmanları da sahne aldı. Şeflerin düzenlediği canlı pişirme şovları ve tadım etkinlikleri büyük ilgi gördü. Ayrıca Adana’nın mutfak kültürüne dair atölye çalışmaları ve söyleşiler de festival programının dikkat çeken etkinlikleri arasındaydı. Ziyaretçiler hem eşsiz lezzetleri tatma imkanı buldu hem de Adana mutfağının sırlarını öğrenme fırsatı yakaladı.

Festival, Adana mutfağının sadece Türkiye’de değil, dünya çapında tanınmasına da önemli katkılar sundu. Yabancı misafirlerin yoğun ilgisi ve uluslararası gastronomi dünyasından gelen profesyonellerin katılımıyla Adana’nın gastronomi turizmi alanında adını daha da sağlamlaştırması hedefleniyor. Bu kapsamda, festivale katılan birçok yabancı turist, Adana mutfağını ve kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu.

Adana Valiliği ve Büyükşehir Belediyesi’nin katkılarıyla gerçekleştirilen festivalin ardından yetkililer, Adana’nın gastronomi alanındaki potansiyelinin daha da büyümesi için çalışmalarını sürdüreceklerini belirtti. Festivale gösterilen yoğun ilginin, Adana’nın gastronomi turizminde ulusal ve uluslararası bir marka haline gelmesine büyük katkı sağlayacağına dikkat çekildi.